ごあいさつ
茶道の心が、おもてなしの基本という理念に基づき、
お客様に「ゆったりと のんびりと そしてぜいたくに……」
お過ごし頂くために、接客のサービスを提供しています。
現在はサービス向上の為、よもぎ埜おもてなし教室で、茶道の稽古に励み
又 ミーティングで活発な意見を出し合うなど、こだわりのある“オンリーワンの宿”を目指して、
全社員が日々精進しています。
これからも末長いご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
館主 石橋隆太郎
2023-07-01お盆の予約が取りやすくなっています
事前決済のみだったお盆予約は、竹会席と松会席のみ現地払いでもご予約頂けます。お気に入りのお部屋はお早めに！
2023-07-017月の献立勉強会
7月になりました。今日も蒸し暑い1日でした。 今日は献立が変わる日でもあるので、ルーム係主催の 献立勉強会がお食事をお出しするまでのすき間時間に 板場で行われました。 料理の行程や準備のことなどを料理長から、ルーム係全員で 聞くことが出来てとても勉強になりました。 『白瓜の雷干し』は手間と時間がかかる料理のようですが、 その話も笑いを交えて話してくれました。 また、『新生姜のべっ甲煮』や『青梅シャーベット』の試食なども させてもらえたので、お客様に献立のご説明が出来ることが楽しみな1か月になると思います。
2023-06-25カラオケも出来ます！（事前予約制）
本館1階「カフェ＆カラオケ 花いちもんめ」は 3日前までの事前予約に限り、 夜9：00～11：00の2時間営業しております。
ご宿泊にあたって事前予約ができます
